Custos na Agricultura: Comparação entre as culturas de tabaco e soja
Trabalho de Conclusão de Curso
Objetiva o presente trabalho de conclusão de curso comparar os custos inerentes ao cultivo de cada cultura, do tabaco e da soja, com base numa pequena propriedade situada em Taió/SC, referentes à safra 2020/2021 (fevereiro de 2020 a maio de 2021). O estudo desenvolve-se a partir da relevância destas duas culturas para o agronegócio brasileiro e diante do contexto conflitante entre o tabaco e a soja nos últimos anos na região do Alto Vale do Itajaí: enquanto a área e a produção do primeiro vêm caindo na região, a soja passa por um momento de ascendência nestes mesmos aspectos. Por meio de uma pesquisa descritiva, bibliográfica e estudo de caso, com abordagem qualitativa e quantitativa, o estudo detalhou todos os custos associados à cada cultura durante o período investigado. Quatro destes custos foram considerados comuns a ambas as culturas, sendo atribuídos a elas com bases racionais, conforme preconizado pela revisão bibliográfica: a depreciação de máquinas e implementos, gastos com manutenção do trator, combustível consumido pelo trator e a mão de obra dos proprietários. Estes gastos, associados aos custos que foram tratados de forma direta, evidenciaram um custo total de R$ 16.177,55 por hectare para o tabaco e R$ 5.421,08 por hectare para a soja. Também se concluiu que o tabaco é mais lucrativo proporcionalmente à área cultivada e a soja se sobressai em relação ao montante de receitas geradas pela cultura. Tais conclusões precisam ser relativizadas com as limitações da pesquisa (principalmente as relacionadas ao tempo e ao espaço), mas contribuem para uma infinidade de possíveis novos estudos multidisciplinares, majoritariamente derivados da abordagem qualitativa que foi empregada.